Përshkrimi

Kakao pluhur 10-12% yndyrë

PËRGATITJA: Për një filxhan të ngrohtë kakao Thomas Enkelana, përzieni një lugë çaji kakao, 1-2 lugë çaji sheqer (sipas dëshirës) dhe ujë të nxehtë ose qumësht (afërsisht 120ml). Përzieni mirë dhe vendoseni të zjejë për rreth 2-3 minuta derisa masa të bëhet kremoze. Mund ta shijoni edhe si pije të ftohtë duke e përzierë me qumësht dhe akull.

PËRDORIME TË TJERA: Kakao Thomas Enkelana mund të përdoret gjithashtu për përgatitjen e ëmbelsirave, pudding, akullore, çokollata etj duke ruajtur shijen origjinale të kakaos.

Kushtet optimale të ruajtjes janë në 15-20° C në një ambjent të pastër, të thatë, të errët, të ajrosur mirë, larg nga aromat e forta.